Español · livello A2. Leggi il testo in spagnolo e allena la comprensione. Il video con audio e sottotitoli sincronizzati è in arrivo sul canale YouTube.
Empecé a cocinar en serio hace dos años, cuando me fui a vivir solo por primera vez. Antes, en casa de mis padres, nunca había cocinado más que huevos fritos.
Al principio fue difícil. Las primeras semanas comía pasta todos los días porque era lo único que sabía hacer. Mi madre me llamaba para darme consejos y yo apuntaba todo.
Poco a poco fui aprendiendo platos nuevos. Compré un libro de cocina básica y lo seguí al pie de la letra. Cometí muchos errores, pero también tuve éxitos.
Ahora sé hacer bastantes cosas: sopas, guisos, ensaladas, tortillas y algunos postres. Mi especialidad es una crema de calabaza que aprendí de un vídeo en internet.
Cocinar me ha parecido mucho más interesante de lo que esperaba. Es creativo y relajante. Además, comer algo que has preparado tú mismo tiene un sabor especial.
Mi objetivo para este año es aprender a hacer pan casero.
Suggerimento: leggi il brano una prima volta senza fermarti, poi una seconda volta ad alta voce insieme al video. Ripetere ad alta voce è il modo più veloce per fissare pronuncia e vocaboli.